料理
單品料理
豬腳(半隻) ¥550 韓國海苔 ¥440 生牛百頁刺身 ¥913
01 / ABOUT THE PLACE
想將厚實飽滿的肉塊放上烤網細火慢烤、體驗一口咬下時滿溢的肉汁與嚼勁時,高田馬場的「Hayami」是個值得造訪的好去處。翻開菜單,最吸睛的莫過於厚切牛舌、厚切牛橫膈膜與厚切牛菲力等招牌品項。除了單點特定部位,想一次品嚐多種風味時,也能選擇「厚切3拼」或是集結店內招牌部位的「傳說盛」。
不僅厚切肉品氣勢十足,店內也貼心準備了適合多人分食的組合,例如均衡搭配牛五花、牛里肌與牛橫膈膜的經典「赤盛」,以及多種口感一次滿足的「內臟盛」。單點的上牛肚管、丸腸、喉軟骨等內臟部位,配上爽口解膩的青蔥絲「瘋狂蔥」、泡菜拼盤與拌涼菜,烤肉節奏更加順暢、讓人箸不停歇。
大啖烤肉之後的收尾主食同樣不容忽視。散發濃郁醬汁與蒜香、令人食慾大開的「肉飯」,搭配大邱牛肉泡飯、牛尾雪濃泡飯或是冰涼俐落的冷麵,各具特色,讓整餐吃到最後依舊滿足過癮。
店內備有生啤酒、Highball、馬格利酒與燒酎等豐富酒水,相當適合三五好友圍繞烤網同樂的夜晚。由於晚餐時段人潮絡繹不絕,前往用餐前建議提早預訂座位。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒169-0075 Tokyo, Shinjuku-ku, Takadanobaba 1-chome 29-6 Nogiku Building 1F
1樓
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
提供包含純訂位在內的預約服務,建議預先訂位以利安排晚餐。
包含泡菜、多種肉品、沙拉、飯食等品項的「¥7700 套餐」、「¥9900 套餐」、「¥13200 套餐」,無需預約亦可當場點用。
備有含牛五花、牛里肌、橫膈膜的「赤盛」(¥4598),以及厚切牛舌、菲力、橫膈膜組合的「傳說盛」(¥10978);另有供 1~2 人份的「內臟盛」(¥2090)與「豬肉盛」(¥2750)。
週一至週日每天皆有營業,時間為17:00至22:00。
除了信用卡和簽帳金融卡外,亦支援 PayPay 與樂天 Pay 付款。
包含入口、座位、洗手間及停車場,皆未設置無障礙設施。
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